பாசிப்பருப்பு ஆயில் உன்னிடம் ஆகும் வரை வருத்துக்கொள்ளவும். பிறகு பச்சரிசி மற்றும் பாசிப்பருப்பை சேர்த்து தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்

குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து அதனாலும் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சேர்த்து பொரிக்கவும் அதனுடன் பெரிய வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும்

இப்போது ஏழு கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வரங்களை காத்திருக்கவும் பிறகு அரிசியை இரண்டு முறை கழுவி கொடியில் சேர்த்து குக்கரில் நான்கு விசில் விடவும்