Tongkol cabe hijau

Name: Tongkol cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor tongkol, cuci bersih, goreng setengah matang; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe hijau iris serong; 2 cm kunir (kurang lebih); 1 buah tomat iris tipis; secukupnya gula, garam, dan air

ganeshalestari @ganeshalestari

Surabaya

Bosen ama tongkol yg digoreng aja, ada stok cabe hijau, dimasak aja deh, kata suami sih enak, seger..... kuah nya pun bisa di sesuaikan, mau agak banyak ato dikit, sama2 enaknya

Lebih banyak

Tongkol cabe hijau

ganeshalestari @ganeshalestari

Surabaya

Bosen ama tongkol yg digoreng aja, ada stok cabe hijau, dimasak aja deh, kata suami sih enak, seger..... kuah nya pun bisa di sesuaikan, mau agak banyak ato dikit, sama2 enaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekortongkol, cuci bersih, goreng setengah matang
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
5 buahcabe hijau iris serong
2 cmkunir (kurang lebih)
1 buahtomat iris tipis
secukupnyagula, garam, dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kunir
2

Tumis bumbu halus, masukkan cabe hijau hingga harum, masukkan tongkol, aduk2, tambahkan air, gula, garam, dan tomat, aduk2
3

Biarkan hingga mendidih, tes rasa, angkat sajikan....