Tiramisu

Name: Tiramisu
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 Ovos; 5 colheres sopa Açúcar; 2 colheres sopa Café Solúvel; 3 colheres sopa Brandy; 250 g Queijo Mascarpone; 12 Palitos de La Reine; a gosto Cacau em Pó

Claudia @adorocozinhar

Há alguém mais gulosa do que eu? Há, o meu filho...

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Tiramisu

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Ingredientes

30 minutos

4 pessoas

2Ovos
5 colheres sopaAçúcar
2 colheres sopaCafé Solúvel
3 colheres sopaBrandy
250 gQueijo Mascarpone
12Palitos de La Reine
a gostoCacau em Pó

Guardado

Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Numa taça colocar os ovos e o açúcar, bater energicamente.
2

Juntar 1 colher de sopa de brandy e envolva, bata até obter um creme fofo.
3

Junte o queijo mascarpone e envolva tudo suavemente.
4

Num prato de sopa misture o café solúvel com o restante brandy e 1 chávena de água.
5

Mergulhe os palitos de la reine no café.
6

Disponha-os num prato, cubra com o creme.
7

Repita com outra camada de palitos e de creme, termine polvilhando com o cacau em pó.