உடனடி உளுந்து வடை(instant ulunthu vadai recipe in tamil)
என்ன அது உடனடி உளுந்து வடை நினைக்கிறீர்களா?
உளுந்து ஊற வைக்காமல் உடனே அரைத்து எடுத்து வடை சுட்டாலும் சூப்பரா இருக்கும்.
உடனடி உளுந்து வடை(instant ulunthu vadai recipe in tamil)
என்ன அது உடனடி உளுந்து வடை நினைக்கிறீர்களா?
உளுந்து ஊற வைக்காமல் உடனே அரைத்து எடுத்து வடை சுட்டாலும் சூப்பரா இருக்கும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
வெள்ளை உளுந்தை மூன்று முறை நன்றாக கழுவி ஊற வைக்காமல் உடனே கிரைண்டரில் சேர்த்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் தெளித்து சுமாராக 20 நிமிடங்கள் அரைத்து வெண்ணை போல பதம் வந்ததும் ஒரு அகலமான பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்.
- 2
இதோடு அரிசி மாவு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் இஞ்சி கருவேப்பிலை சீரகம் கூடவே பெருங்காயத்தூள் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- 3
அகலமான பேனில் பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக சூடானதும், தயார் செய்த மாவிலிருந்து வடைகளை தட்டி நடுவில் ஓட்டை போட்டு சூடான எண்ணெயில் சேர்த்து இரண்டு பக்கமும் திருப்பிப் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes









கமெண்ட்