Puding Lapis Mangga

Dikarenakan sedang musim mangga jadi kepikiran bikin puding mangga untuk jenguk saudara yang sakit untuk buah tangan.
Dikarenakan aku pakai tempat makan plastik ukuran 1500 ml jadi aku bikin puding dari bahan C terlebih dahulu lanjut Bahan B dan A biar praktisi buat dibawa.
Kalau menggunakan loyang atau cetakan puding harus dari bahan A,B,C ya mom buatnya.
Puding Lapis Mangga
Dikarenakan sedang musim mangga jadi kepikiran bikin puding mangga untuk jenguk saudara yang sakit untuk buah tangan.
Dikarenakan aku pakai tempat makan plastik ukuran 1500 ml jadi aku bikin puding dari bahan C terlebih dahulu lanjut Bahan B dan A biar praktisi buat dibawa.
Kalau menggunakan loyang atau cetakan puding harus dari bahan A,B,C ya mom buatnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A,B dan C
- 2
Ambil 1 buah kupas mangga dan potong dadu.
Ambil 2 buah mangga kupas, cuci bersih dan blender dengan 200 ml air dan gula sampai halus. - 3
Bahan C : masukan jus mangga kedalam panci lalu tambahan agar-agar dan susu cair aduk rata.
- 4
Masak bahan C sampai mendidih matikan api lalu tuang ke dalam cetakan. Diamkan sampai setengah mengeras.
- 5
Bahan B : masukkan susu cair ke dalam panci tambahkan agar-agar dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih matikan api. Tuang secara perlahan ke atas puding mangga yang sudah setengah mengeras sampai habis. Lalu diamkan kembali.
- 6
Campurkan gula pasir dan agar-agar aduk rata. Masukan air ke dalam panci lalu masukan agar-agar aduk rata masak sampai mendidih.
- 7
Susun mangga yang sudah di potong dadu di atas puding susu
Masukan biji selasih yang sudah di rendam air panas ke dalam agar-agar bening aduk rata.
Masukan bahan A secara perlahan ke atas puding susu yang sudah mengeras sampai habis. Diamkan kembali. - 8
Dinginkan puding dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

























Komentar