Velő rántva

Rózsamama konyhája @hr2707
Nagyon megosztóak a vélemények, van aki nem kedveli, és van aki imádja a velőt én az utóbbiak táborában tartozom.
Velő rántva
Nagyon megosztóak a vélemények, van aki nem kedveli, és van aki imádja a velőt én az utóbbiak táborában tartozom.
Elkészítés
- 1
Megtisztítjuk a velőt, lehártyázzuk, többször át mossuk vízzel majd lecsepegtetjük. Zsiradékban dinszteljük meg a hagymát, majd hozzáadjuk a tisztított velőt, ízesítjük sóval borssal.
- 2
Fehéredésig pirítgatjuk, közben hozzáadjuk a zöldség zöldjét majd hagyjuk hűlni, utána a szokásos módon bepanírozzuk.
- 3
Majd forró zsiradékban aranysárgára sütjük.
- 4
Szalvétára szedjük, majd egyéb körettel tálalhatjuk, hidegen is kitűnő csemege.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16554245














Szöveges kommentek