સૌ પ્રથમ એક તપેલી મા થોડુ પાણી નાખી ત્યાર બાદ દૂધ એડ કરી ગરમ થવા દો લગભગ પાંચ બોઇલ કરવુ ત્યાર બાદ પૌઆ ને ધોઇ કોરા કરો હવે દૂધ મા કેસર ડ્રાયફ્રુટસ નાખી થોડી વાર કુક કરો

ત્યાર બાદ તેમા ખાંડ નાખી 4 થી 5ઉભરા આવે પછી પૉવા એડ કરી 5 મિનિટ ગરમ થવા દો ત્યાર બાદ તેને નીચે ઉતારી ઠડા કરી તરતજ ફીજ મા 1 કલાક રેસ્ટ આપો પછી સવિઁગ કરો

તો તૈયાર છે શરદ પૂનમ સ્પેશિયલ ઠંડા ઠંડા ડ્રાયફ્રુટસ કસાટા દૂધ પૌવા