शरद पूर्णिमा स्पेशल खीर (Special kheer recipe in hindi)
#oc
#week1
#CooseToCook
शरद पूर्णिमा के अवसर पर खीर विषेश रूप से बनाई जाती हैं,,ओर मेरी रसोई में खीर ti बनती ही रहती है,,मेरे बच्चो के लिए,,,
शरद पूर्णिमा स्पेशल खीर (Special kheer recipe in hindi)
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शरद पूर्णिमा के अवसर पर खीर विषेश रूप से बनाई जाती हैं,,ओर मेरी रसोई में खीर ti बनती ही रहती है,,मेरे बच्चो के लिए,,,
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को अच्छे से धोकर पानी मे 15 मिनट सोक होने के लिए रख दे।। दूध को भारी तले वाले बर्तन में डालकर उबाल लें।जब दूध उबल जाए तब उसमें चावल में से पानी निकालकर डाल दे। चावल को हाथो से थोड़ा मसाला दे जिससे चावल अच्छे से पक जाए।मीडियम स्लो गैस पर चावल को पकने दे।जब चावल सॉफ्ट हो और खीर थोड़ी गाड़ी हो जाये तब उसमें कटे बादाम,कटे पिस्ता,और काजू के ओर इलायची पाउडर डाल दे।।
- 2
जब दूध और चावल आपस मे मिल जाये तब खीर में चीनी डालकर मिक्स करें।अब गैस ऑफ कर दे।
- 3
और ढककर 5 मिनट पका ले ओर गैस बंद कर दें ।।
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