Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bwg merah; 4 siung bwg putih; 2 buah tomat uk agak besar; 10 bh cabe merah; 5 bh cabe hijau; segenggam cabe rawit; 2 bh terasi permen Abc; 1/2 jeruk nipis; sejumput garam

Ana Ruwiza @cook_6017388

Banda Aceh

Favorit semua org d rumaah😄😄😄
Semua takaran bahannya disesuaikan srlera masing2 aja yaa. Suka pedes banyakin cabe nya, ato mungkin suka banyak bawang.. Ini sambal terasi versi saya, Alhamdulillah suami suka bgt

Lebih banyak

Sambal Terasi

Ana Ruwiza @cook_6017388

Banda Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungbwg merah
4 siungbwg putih
2 buahtomat uk agak besar
10 bhcabe merah
5 bhcabe hijau
segenggamcabe rawit
2 bhterasi permen Abc
1/2jeruk nipis
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terasi hingga harum, tp jgn sampai hangus. Sisihkan
2

Tumis semua bumbu kecuali garam dan jeruk nipis hingga layu
3

Ulek bersama dgn terasi yg d bakar. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis.
4

Koreksi rasa. Sajikan.