Chicken Cordon Bleu

Name: Chicken Cordon Bleu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam fillet; 2 potong keju mozzarella uk bebas; 2 lembar Smoke beef; 1 sdt Lada; 1 sdt garam; 3 sdm tepung terigu biasa / tepung terigu serbaguna; 1 btr putih telur; Secukupnga tepung roti; 1 bungkus saus bbq (merk bebas); 1/2 buah bawang Bombay; Air

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Dari minggu kemarin kepingin Makan ini di Solaria Tapi belum kesampaian pas lagi ada stok ayam fillet di kulkas terbesit bikin ini aja. Ini perdana aku bikin loh.. sekalian ikut challenge #PilihMasak kalau kata pak suami mirip Kaya di Solaria malah enakan ini daging nya juga tebel.. cusss aja resep nya yah...

Lebih banyak

Chicken Cordon Bleu

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

500 grDada ayam fillet
2 potongkeju mozzarella uk bebas
2 lembarSmoke beef
1 sdtLada
1 sdtgaram
3 sdmtepung terigu biasa / tepung terigu serbaguna
1 btrputih telur
Secukupnga tepung roti
Saus
1 bungkussaus bbq (merk bebas)
1/2 buahbawang Bombay
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Slice Ayam menjadi Dua bagian, kemudian di memarkan dengan pengulekan atau pemukul daging Lalu taburkan Lada Dan garam di atas nya
2

Letakan Smoke beef Dan keju mozzarella di atas nya Dan gulung (bisa menggunakan plastik wrap. Kalau saya pakai plastik buat bikin batu es di gunting biar lebar)
3

Simpan di kulkas selama 30 menit biar set.. (kalau saya simpan di freezer karena masak di hari berikut nya)
4

Gulingkan Ayam ke telur, tepung kemudian telur lagi baru tepung roti.
Dan goreng hingga kecoklatan pakai API kecil saja agar tak gosong. Angkat Dan sisihkan
5

Untuk Saus: Tumis bawang Bombay sampai harum kemudian masukan saus bbq tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental masak sebentar matikan
6

Untuk pelengkap saya pakai
Kentang goreng
Wortel Dan buncis rebus
Sambal
Mayonnaise
Selamat Mencoba...