Bolu Kukus Mekar
Ini salah satu jualan ibuku, rasanya lembut, manisnya pas dan ga amis bau telur gitu. Ga pake air soda tapi dijamin mekar merekah yang penting cara mixernya, kukusannya dipanasin dulu dan apinya harus besar.
#PejuangGoldenBatikApron
#week37
Bolu Kukus Mekar
Ini salah satu jualan ibuku, rasanya lembut, manisnya pas dan ga amis bau telur gitu. Ga pake air soda tapi dijamin mekar merekah yang penting cara mixernya, kukusannya dipanasin dulu dan apinya harus besar.
#PejuangGoldenBatikApron
#week37
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan menjadi satu kecuali pewarna.
- 2
Mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang.
- 3
Ambil sedikit adonan beri pewarna sesuai selera.
- 4
Siapkan cetakan, beri cup kertas, tuang adonan putih 3/4 bagian lalu adonan berwarna diatasnya. Ambil lidi kemudian garis membentuk empat bagian di adonan dlm cup agar bisa mekar merekah nan cantik.
- 5
Panaskan kukusan yang dilapisi serbet. Kalau uapnya sudah banyak adonan siap dikukus.
- 6
Kukus selama 10 menit dengan api besar.
- 7
Kalau sudah 10 menit buka kukusan tunggu sampai uapnya agak hilang baru bolu kukus kita angkat.
- 8
Ini dia hasilnya mekar merekah,nan cantikk..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar