Goreng sangrai tepung tapioka bersama dengan daun pandan selama kurleb 10 menit dengan api kecil sampai teksturnya ringan

Matikan kompor dan pindah ke wadah lain

Buang daun pandan, tambahkan 80 gr susu bubuk, kental manis dan vanili, campurkan dan tambah secukupnya air sampai adonan kalis

Beri pewarna sesuai keinginan. Bulatkan adonan menjadi bentuk bola-bola kecil

Simpan di chiller selama 1 jam

Campurkan 40 gr susu bubuk dan gula halus. Jadikan sebagai taburan bola-bola susu yang telah dikeluarkan dari kulkas