Tacos de Nori

Name: Tacos de Nori
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: a gosto folhas de alga nori; a gosto cenoura; a gosto abacate; a gosto chucrute; a gosto maçã; a gosto rabanete; a gosto hummus - ver a minha receita aqui; a gosto manjericão; a gosto pepino; a gosto molho de soja

Daniela Bargado @dani_bargado

Uma sugestão para aproveitar os legumes que tem em casa, usei estes e ficou com muitas texturas, crocante e macia.

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Tacos de Nori

Daniela Bargado @dani_bargado

Uma sugestão para aproveitar os legumes que tem em casa, usei estes e ficou com muitas texturas, crocante e macia.

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Ingredientes

20 minutos

3 pessoas

a gostofolhas de alga nori
a gostocenoura
a gostoabacate
a gostochucrute
a gostomaçã
a gostorabanete
a gostohummus - ver a minha receita aqui
Salada de Quinoa, Humus e Espinafres
a gostomanjericão
a gostopepino
a gostomolho de soja

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Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Descascar a cenoura e pepino.
2

Fatiar a cenoura, abacate, pepino, rabanete e maçã.
3

Dispor os legumes, manjericão e fruta fatiados num prato e colocar uma taça com a chucrute.
4

Noutra taça colocar o hummus.
5

Colocar as folhas de alga nori num prato e rechear a gosto com os diferentes ingredientes.
6

Servir com o molho de soja.