abóbora (polpa, sem casca), cortada em cubos, cenouras médias (cerca de 200 g), cortadas em rodelas, batatas médias (cerca de 300 g), descascadas e cortadas em cubos, cebola média, picada finamente, alho, laminados, arroz carolino, caldo de legumes ou água quente com 1 cubo de caldo, natas para cozinhar (opcional, para cremosidade extra), espinafres frescos, lavados e grosseiramente picados, azeite virgem extra, Sal e pimenta-preta moída na hora,