Mie goreng jawa

Name: Mie goreng jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 2 buah wortel (iris tipis panjang); 1 ikat daun bawang (iris panjang); kol secukupnya (iris); 3 ikat sawi manis (iris); sedikit gula merah; secukupnya kecap manis; secukupnya royco; secukupnya minyak goreng; sedikit air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 2 butir kemiri; sedikit kencur; 1/2 sdt garam

Dapurnya Nisa @annisaayy

Lagi musim hujan enaknya bikin yg anget2 nih bun, kali ini aku masak mie goreng jawa super simple yg rasanya nikmatt🥰

Lebih banyak

Mie goreng jawa

Dapurnya Nisa @annisaayy

Lagi musim hujan enaknya bikin yg anget2 nih bun, kali ini aku masak mie goreng jawa super simple yg rasanya nikmatt🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 bungkusmie telor
2 buahwortel (iris tipis panjang)
1 ikatdaun bawang (iris panjang)
kol secukupnya (iris)
3 ikatsawi manis (iris)
sedikitgula merah
secukupnyakecap manis
secukupnyaroyco
secukupnyaminyak goreng
sedikitair
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe rawit
2 butirkemiri
sedikitkencur
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air, kemudian rendam mie dengan air panas, sampai sedikit lembek
2

Uleg semua bumbu sampai halus/kasar bebas ya bunda
3

Siapkan bahan (kol, wortel, sawi, daun bawang)
4

Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
5

Masukkan wortel, kol, dan juga gula merah, beri sedikit air, masak sampai sayur matang, lalu dilanjut dengan masukkan mie, kecap, royco, cek rasa
6

Kalau semua sudah pas masukkan lagi sawi dan juga daun bawang, tumis sampai layu, matikan kompor, sajikan...😋