Sanggara Peppe (Pisang Penyet) #postingrame2_pisang
Kepengen sanggara peppe, ehh nemu resepnya bu komandan (HanHanny) walaupun rada gosong dan ga secantik platingnya bu komandan tapi cukup puas dengan rasanya yang kriuk kriuk nan gurih itu di tambah lagi dengan sambelnya yang pedes pedes kecut hmm rasanya pengen nambah terus😅 makasih resepnya bun😊 izin share yaa... dripada penasaran sama rasanya sanggara peppe ini cekidott liat resepnya dan langsung di eksekusi yakkk😆
Sanggara Peppe (Pisang Penyet) #postingrame2_pisang
Kepengen sanggara peppe, ehh nemu resepnya bu komandan (HanHanny) walaupun rada gosong dan ga secantik platingnya bu komandan tapi cukup puas dengan rasanya yang kriuk kriuk nan gurih itu di tambah lagi dengan sambelnya yang pedes pedes kecut hmm rasanya pengen nambah terus😅 makasih resepnya bun😊 izin share yaa... dripada penasaran sama rasanya sanggara peppe ini cekidott liat resepnya dan langsung di eksekusi yakkk😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang lalu rendam di air garam agar getah hilang
- 2
Tiriskan, kemudian goreng sampai setengah matang, setelah setengah matang angkat pukul menggunakan uleg an tingkat ketipisan sesuai selera yaa.. (semakin tipis semakin kriuk) lalu masukan kedalam bahan rendaman biar kan beberapa saat agar bumbu meresap
- 3
Setelah bumbu meresap goreng kembali hingga kering (tingkat ke keringan sesuai selera ya) goreng menggunakan api sedang, sambil sesekali di balik (tapi jangan kebanyakan di balik yaa nanti minyaknya nyerap)
- 4
Cara membuat sambal : goreng semua bahan (kecuali jeruk cina) sampai matang
- 5
Lalu haluskan bahan2 yang telah di goreng tadi, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- 6
Setelah bahan sambal di haluskan, tumis dengan menambahkan 2 sdm minyak goreng + 1 gelas air, aduk aduk hingga air menyusut
- 7
Setelah air menyusut tambahkan jeruk cina yang sebelum nya sudah di buang bijinya dan sudah di iris tipis, aduk rata
- 8
Sanggara Peppe siap di nikmati bersama satu cangkir teh hangat tawar😍👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar