Cilor Goreng (cilok telur)
Bismillahirrahmanirrahim...
Minggu,10 Oktober 2022
Pagi ini dapat kabar dari paksu,klo bapak mertua udah gak ada, langsung nyeri banget hati ini,bingung harus Kya gimana,pengen nyusul paksu,tapi gak bisa. Rasa nya makin sakit, campur aduk.
Udah males aja mau ngapa-ngapain,udah gak enk hati, Alhamdulillah ada simpenan foto, walaupun belum di edit,ya sudah lah, seadanya saja.
Tapi untuk rasa nya cilor ini,luar biasa. terima kasih mba Lucia Ervin @cook_7368204
NB : kenapa saya memasak adonan kenapa tidak langsung menguleni dengan air saja? Itu karena menghindari cilok agar tidak mentah pada bagian tengahnya jadi adonan saya masak baru saya uleni 😊
#DirumahAja
#MasakItuSaya
#DapurIbuE.M.A
#olahantepung#olahanaci
#olahantepungtapioka
#cilok#cilor#ciloktelur
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#Yuliyaagustina
Cilor Goreng (cilok telur)
Bismillahirrahmanirrahim...
Minggu,10 Oktober 2022
Pagi ini dapat kabar dari paksu,klo bapak mertua udah gak ada, langsung nyeri banget hati ini,bingung harus Kya gimana,pengen nyusul paksu,tapi gak bisa. Rasa nya makin sakit, campur aduk.
Udah males aja mau ngapa-ngapain,udah gak enk hati, Alhamdulillah ada simpenan foto, walaupun belum di edit,ya sudah lah, seadanya saja.
Tapi untuk rasa nya cilor ini,luar biasa. terima kasih mba Lucia Ervin @cook_7368204
NB : kenapa saya memasak adonan kenapa tidak langsung menguleni dengan air saja? Itu karena menghindari cilok agar tidak mentah pada bagian tengahnya jadi adonan saya masak baru saya uleni 😊
#DirumahAja
#MasakItuSaya
#DapurIbuE.M.A
#olahantepung#olahanaci
#olahantepungtapioka
#cilok#cilor#ciloktelur
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#Yuliyaagustina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan ebi lalu iris tipis daun bawang..sisihkan
- 2
Campur 5 sendok makan tapioka dan terigu dengan air..lalu masukan kaldu bubuk, bawang putih dan ebi beserta daun bawang aduk hingga tercampur adonan dibikin agak cair seperti membuat adonan untuk bakwan
- 3
Setelah itu masak adonan dengan api kecil hingga mengental atau menggumpal
- 4
Kemudian matikan api sambil terus diaduk..setelah itu tambahkan sisa tapioka dan uleni adonan hingga kalis (hati" karena panas ada baiknya biarkan adonan sedikit dingin setelah diangkat dari kompor)
- 5
Setelah kalis bentuk adonan bulat" kemudian rebus hingga adonan mengapung lalu angkat
- 6
Jika sudah tidak terlalu panas cilok bisa langsung ditusuk pada tusuk sate. Setelah smua tusukan siap..balur dengan telur dan siap digoreng hingga matang
- 7
Setelah matang angkat dan sajikan jika suka cilok biasa setelah direbus cilok bisa langsung disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)