கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு கருவேப்பிலை காய்ந்த மிளகாய் கடலைப்பருப்பு நிலக்கடலை சேர்த்து தாளித்து அரைத்து விழுதை சேர்த்து உப்பு சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்.

வதங்கி என்னை பிரிந்து வந்தபின் சாதம் சேர்த்து கட்டி இல்லாமல் கலந்து விட்டு இரண்டு நிமிடங்கள் சாதம் சூடு ஏறிய பின் பரிமாறவும்.