Boterkoek - Dutch Buttercake 1 Telur
Dari 2 hari yg lalu udah mikir2 untuk HBD Cokkpad🥳 mempersembahkan apa yah??
Akhirnya jatuhlah pilihan pada boterkoek ini.
Lekker holland atau dutch butter cake (boterkoek) adalah sebutan untuk kue mentega khas Belanda.
Kali ini aku merecook resep miliknya mbk phie kitchen yg resepnya dah nginep lama di bookmark😬 Resep lekker holland terbilang simpel plus enak.
Walaupun baru pertama kali bikin, alhamdulillahnya jadi walaupun penampakannya apa adanya🤭
Ohh iya sedikit cerita, aku mulai bersama cookpad sejak tahun 2018 klo gak salah, saat hamil anak ke 2 gegara pen ngemil mulu😂
Cooksnap sana sini sampai akhirnya memberanikan diri nulis di cookpad, sekaligus nyatet2 resep yg berhasil aku bikin, bagian terbahagianya adalah saat ada yg ngirim cooksnap jg, duh senengnya😁
Dan yg paling aku suka dari cookpad adlh ada challenge2, dan event2 yg bisa di ikuti, beserta rewardsnya🤭 makin berwawasan pan kita.
Terimakasih cookpad yah, sudah menemani dunia perdapuran kami. Semoga hadiah sederhanaku ini cukup berarti.
Fightiing untuk kita semua🥰
Source: @Phie999
Week 41
#PosbarSpesialBerbag11
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
Boterkoek - Dutch Buttercake 1 Telur
Dari 2 hari yg lalu udah mikir2 untuk HBD Cokkpad🥳 mempersembahkan apa yah??
Akhirnya jatuhlah pilihan pada boterkoek ini.
Lekker holland atau dutch butter cake (boterkoek) adalah sebutan untuk kue mentega khas Belanda.
Kali ini aku merecook resep miliknya mbk phie kitchen yg resepnya dah nginep lama di bookmark😬 Resep lekker holland terbilang simpel plus enak.
Walaupun baru pertama kali bikin, alhamdulillahnya jadi walaupun penampakannya apa adanya🤭
Ohh iya sedikit cerita, aku mulai bersama cookpad sejak tahun 2018 klo gak salah, saat hamil anak ke 2 gegara pen ngemil mulu😂
Cooksnap sana sini sampai akhirnya memberanikan diri nulis di cookpad, sekaligus nyatet2 resep yg berhasil aku bikin, bagian terbahagianya adalah saat ada yg ngirim cooksnap jg, duh senengnya😁
Dan yg paling aku suka dari cookpad adlh ada challenge2, dan event2 yg bisa di ikuti, beserta rewardsnya🤭 makin berwawasan pan kita.
Terimakasih cookpad yah, sudah menemani dunia perdapuran kami. Semoga hadiah sederhanaku ini cukup berarti.
Fightiing untuk kita semua🥰
Source: @Phie999
Week 41
#PosbarSpesialBerbag11
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur butter dan gula halus dalam satu wadah, mixer hingga pucat, creamy dan mengembang. Masukkan telur. Kocok dengan kecepatan sedang hingga tetcampur rata.
- 2
Masukkan tepung dan susu yang sudah di campur rata terlebih dahulu. Ayak sambil di masukkan ke dalam adonan. Masukkan vanila ekstra, aduk rata hingga adonan tercampur rata. Adonan memang kental ya.
- 3
Siapkan loyang ukuran 20 (aku uk. 18). Alasi dengan baking paper atau olesi loyang dengan butter lalu taburi sedikit terigu. Masukkan adonan, ratakan menggunakan scrapper (aku menggunakan spatula). Setelah rata, olesi permukaan adonan dengan kuning telur.
- 4
Gunakan garpu untuk membuat pola dan tusukan sate untuk menggambar pola cookpad. Hias sesuai selera dengan almond slice (aku adanya chocochip). Panggang di suhu 160°C selama 30 menit. Aku panggang memakai otang selama 40 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 5
Angkat. Biarkan agak dingin, baru keluarkan dari loyang. Potong-potong. Siap di nikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar