A masszát habzsák segítségével hosszúkás formába töltjük. Ha nincs ilyen szilikon formánk akkor egy habzsákból rudakat nyomunk egy sütőpapírra. (Vagy folpack segítségével hengerré formázzuk, feldaraboljuk.) 2 órára fagyasztóba tesszük.

A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasszuk. (Ne lógjon bele az edény alja a vízbe, a csokit ne érje gőz.) Ezután a csokit átöntjük egy keskeny pohárba vagy bögrébe. A túró rudiba fogpiszkálót szúrunk és bele mártjuk a csokiba. (Egyesével vettem ki a fagyasztóból mert hamar felmelegedett) Lecsöpögtetjük és sütőpapírra tesszük. A fogpiszkálót csavaró mozdulatokkal távolítjuk el. (így nem kell hozzáérni a túró rúdhoz.)