Rozé libamell lilahagymával
Viss Itor @Jozsef_sef
Márton napjához közeledünk. A sült libamellhez kiválóan passzol a lilahagyma.
Rozé libamell lilahagymával
Márton napjához közeledünk. A sült libamellhez kiválóan passzol a lilahagyma.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A libamell bőrös felét éles késsel beirdaljuk, hogy csak a bőrt vágjuk át. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát.
- 2
Egy fel forrósított serpenyőbe helyezzük a bőrös felével, és amikor egy kis zsírt engedett, beletesszük a rozmaring ágakat.
- 3
8 percig sütjük a bőrös oldalát, és mikor már jól kisült a zsír, megfordítjuk. 6 percig sütjük ezt az oldalát is.
- 4
Mikor megsült, kivesszük a tepsiből, és 10 percig pihentetjük, „kivéreztetjük”.
- 5
1 cm szeletekre vágjuk. Nagyon finom, omlós lett a hús. Lilahagymával, friss kenyérrel tálaljuk.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16617841
Szöveges kommentek