Minyak ayam

Name: Minyak ayam
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit ayam

Minyak ayam ini menjadi salah satu andalan saya ketika akan membuat mie ayam.

Minyak ayam sebagai tambahan bumbu di mie ayam, membuat rasa mie ayam semakin gurih dan enak.

Bisa ditambah dengan bawang putih atau ketumbar juga, sesuai selera. Tapi kalau saya elbih suka membaut minyak ayam dengan versi seperti ini.

Simplelicious.

Minyak ayam ini menjadi salah satu andalan saya ketika akan membuat mie ayam.

Minyak ayam sebagai tambahan bumbu di mie ayam, membuat rasa mie ayam semakin gurih dan enak.

Bisa ditambah dengan bawang putih atau ketumbar juga, sesuai selera. Tapi kalau saya elbih suka membaut minyak ayam dengan versi seperti ini.

Simplelicious.

Minyak ayam ini menjadi salah satu andalan saya ketika akan membuat mie ayam.

Minyak ayam sebagai tambahan bumbu di mie ayam, membuat rasa mie ayam semakin gurih dan enak.

Bisa ditambah dengan bawang putih atau ketumbar juga, sesuai selera. Tapi kalau saya elbih suka membaut minyak ayam dengan versi seperti ini.

Simplelicious.

Minyak ayam ini menjadi salah satu andalan saya ketika akan membuat mie ayam.

Minyak ayam sebagai tambahan bumbu di mie ayam, membuat rasa mie ayam semakin gurih dan enak.

Bisa ditambah dengan bawang putih atau ketumbar juga, sesuai selera. Tapi kalau saya elbih suka membaut minyak ayam dengan versi seperti ini.

Simplelicious.

Bahan-bahan

45 menit

8-10 porsi

45 menit

1

Cuci bersih kulit ayam, beri perasaan jeruk lemon. Diamkan selama ±10 menit. Bilas. Kulit ayam siap untuk digunakan
2

Siapkan pan anti lengket. Panaskan.
Masukkan kulit ayam, masak sampai kulit ayam mengering tapi jangan sampai gosong. Dan sudah mengeluarkan minyak.
Saring, dan minyak ayam siap untuk digunakan.