Kue Lapis 5 Telur
Bismillah..
Assalamu'alaikum semua..
Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan keselamatan oleh Allah Subhanahu wa taala..
Masih edisi keluarin resep di draft, qadarullah sering banget masak, tapi sering gak dijeprat-jepret, karena emang belum megang hape sendiri.. juga gak bisa nulis banyak2 resep lagi, karena lagi terhalang kesibukan sekolah..
Kue lapis ini hanya menggunakan 5 telur, dan ini cocok buat pemula yg mau mencoba buat kue lapis tapi bimbang karena banyaknya jumlah telur dalam resep.. saya baru membuat kue ini 2x dan hasilnya masih jauh dari sempurna, masih perlu praktek lagi nanti..
Cooksnap resep kak @Asmi_15492491
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
.
.
# Garis finish sudah di depan mata, ayo semangat semuanya.. jangan kasih kendor biar kita wisuda sama sama..^_^
Kue Lapis 5 Telur
Bismillah..
Assalamu'alaikum semua..
Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan keselamatan oleh Allah Subhanahu wa taala..
Masih edisi keluarin resep di draft, qadarullah sering banget masak, tapi sering gak dijeprat-jepret, karena emang belum megang hape sendiri.. juga gak bisa nulis banyak2 resep lagi, karena lagi terhalang kesibukan sekolah..
Kue lapis ini hanya menggunakan 5 telur, dan ini cocok buat pemula yg mau mencoba buat kue lapis tapi bimbang karena banyaknya jumlah telur dalam resep.. saya baru membuat kue ini 2x dan hasilnya masih jauh dari sempurna, masih perlu praktek lagi nanti..
Cooksnap resep kak @Asmi_15492491
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
.
.
# Garis finish sudah di depan mata, ayo semangat semuanya.. jangan kasih kendor biar kita wisuda sama sama..^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A hingga mengembang.
- 2
Lalu masukkan kuning telur satu persatu, satu kuning telur lalu mixer hingga tercampur rata, masukkan kuning telur seterusnya, mixer sampai rata.
- 3
Turunkan speed mixer, masukkan tepung gf, mixer asal tercampur rata. Aduk dengan spatula. Sisihkan.
- 4
Dalam wadah lain, mixer 3biji putih telur, masukkan gula kastor secara bertahap dalam 3 tahapan, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.
- 5
Mixer putih telur sampai halus saja permukaannya, tidak sampai kaku.
- 6
Lalu masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur, masukkan dalam 3 tahapan, aduk balik dengan spatula.
- 7
Panaskan oven, siapkan loyang yg dialasi baking paper pada dasarnya saja.
- 8
Tuang satu sendok adonan sayur, ratakan, panggang dengan suhu 170°C api atas bawah hingga kecoklatan.
- 9
Keluarkan kue dari oven, tuang lagi 1sendok adonan sayur, ratakan lagi, panggang lagu dengan memindahkan api ke api atas saja.
Lakukan seterusnya hingga adonan habis...
*Setiap lapisan bisa ditekan2 dg alat penekan kue lapis/loyang kue, agar padat.
- 10
Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, sisiri pinggiran loyang, lalu balik kue ke piring, potong2 siap disajikan..
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar