Sörkifli minden variációban

Gyerekzsúrra készülve sokat töprengtem, mi lenne a megfelelő vendégváró falat, ami minőségibb a chipsnél és társainál, de mégsem a "késsel-villával vacsora" kategória, és a gyerekek is szívesen megeszik. Végül a sörkifli mellett döntöttem, ami azért jó, mert mindenki máshogy szereti... 😜 Készült pizzakrémmel és anélkül, virslivel, vagy sajttal. A lényeg, hogy a buli végére a két nagy tepsi majdnem üres lett! 😊
Sörkifli minden variációban
Gyerekzsúrra készülve sokat töprengtem, mi lenne a megfelelő vendégváró falat, ami minőségibb a chipsnél és társainál, de mégsem a "késsel-villával vacsora" kategória, és a gyerekek is szívesen megeszik. Végül a sörkifli mellett döntöttem, ami azért jó, mert mindenki máshogy szereti... 😜 Készült pizzakrémmel és anélkül, virslivel, vagy sajttal. A lényeg, hogy a buli végére a két nagy tepsi majdnem üres lett! 😊
Elkészítés
- 1
Elkeverjük a tejet és a tejfölt, majd meglangyosítjuk. Hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
- 2
Az élesztős, tejes keverékhez hozzáadjuk a lisztet, az egyik tojást, a sót és az olajat. Összegyúrjuk, majd kb. egy órát kelesztjük.
- 3
A tésztát 4 kisebb cipóra osztjuk. A cipókat kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk.
- 4
A kinyújtott tésztát megkenjük vajjal, majd ízlés szerint kenhetünk rá pizzakrémet is. 8 cikkre vágjuk, a külső szélére sajtot/virslit helyezünk, és feltekerjük a cikkeket.
- 5
Megkenjük a kiflik tetejét tojással, reszelt sajtot szórunk a tetejére, és 200 C fokon aranybarnára sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek