Cenil / klanting
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah bisa ikutan posting bareng #cocomtang minggu ini yang temanya olahan tepung beras / tepung ketan.
Untuk setoran resep kali ini, saya cooksnap resepnya bulek anik @AnikSulistyowati69 yaitu Cenil / Klanting. Kebetulan makanan ini kesukaan suami 😘 jadi pas banget deh saya bikinin cenil ini untuk teman minum kopi suami di rumah 🥰
Source @AnikSulistyowati69
#CocomtangPost_DuoTepung
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Cooksnap_KueAnik
Cenil / klanting
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah bisa ikutan posting bareng #cocomtang minggu ini yang temanya olahan tepung beras / tepung ketan.
Untuk setoran resep kali ini, saya cooksnap resepnya bulek anik @AnikSulistyowati69 yaitu Cenil / Klanting. Kebetulan makanan ini kesukaan suami 😘 jadi pas banget deh saya bikinin cenil ini untuk teman minum kopi suami di rumah 🥰
Source @AnikSulistyowati69
#CocomtangPost_DuoTepung
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Cooksnap_KueAnik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, lalu kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit. Angkat. Sisihkan.
- 2
Membuat saus gula merah : masukkan semua bahan dalam panci, kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih / gula merah larut.
- 3
Setelah gula merah larut, angkat, kemudian saring. Masak kembali saus gula yang telah disaring ke dalam panci, lalu masukkan larutan maizena. Aduk² hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
- 4
Bahan Cenil : masukkan semua bahan cenil ke dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk.
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna makanan.
- 6
Ambil sedikit adonan, lalu dipilin memanjang. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Masak air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan 2 ikat daun pandan. Lalu rebus cenil hingga mengapung. Angkat.
- 8
Tuang kelapa parut kukus diwadah besar, masukkan cenil, lalu balur hingga tercampur rata.
- 9
Sajikan cenil dengan saus gula merah. Siap disajikan 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar