Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A darálthúst egy tálba teszem rá ütöm a tojást. 2 zsömlét vízbe áztatom amíg megpuhul, akkor kifacsarom a vizet és szintén a húshoz adom.
- 2
Az egészet kézzel összekeverem, ha lágy zsemlemorzsát keverek hozzá. A keveréknek olyan állaga legyen, hogy könnyen szép kis golyókat tudjunk gyúrni belőle. Én kis fasírtokat szoktam csinálni mert hamarabb átsül és tuti nem marad nyers.
- 3
A golyókat morzsába hempergetem így ropogósabb lesz a kérge. Teflonba olajban szép pirosra sütöm. A fasírt sütés titka, hogy forgatni kell a fasírtot mert szebben sül.
- 4
Kedvenc köretünkkel tálaljuk, én most krumplipürét csináltam hozzá.
- 5
A hagymát apróra vágom és zsíron megdinsztelem. 2 teáskanál ételízesítőt, borsot, fokhagymát, petrezselymet és piros paprikát teszek bele és azzal is pirítom kicsit. Majd a húshoz adom.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek