Lotus kekszes sajttorta

Name: Lotus kekszes sajttorta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 280 g Lotus keksz; 60 g vaj; 370 g natúr Philadelphia; 250 ml habtejszín; 50 g porcukor; 400 g Lotus karamellkrém (vagy bármilyen karamellkrém); 1/2 csomag Habfixáló

Krisztina Farkas @cook_27599395

Murten, Canton de Fribourg, Svájc

Lotus kekszes sajttorta

Krisztina Farkas @cook_27599395

Murten, Canton de Fribourg, Svájc

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 adag

280 gLotus keksz
60 gvaj
370 gnatúr Philadelphia
250 mlhabtejszín
50 gporcukor
400 gLotus karamellkrém (vagy bármilyen karamellkrém)
1/2 csomagHabfixáló

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

250gramm kekszet össze török, az olvasztott vajjal elkeverem majd a tortaforma aljára nyomkodom. Hűtőbe vele míg a krém készül.(Én szoktam tenni egy zsírpapírt alulra, könnyebb kiszedni a sütit)
2

300gramm karamell krémet össze keverek a natúr Philadelphiával és a porcukorral. A tejszínt kemény habbá verem a habfixálóval. Majd hozzá keverem a krémhez. Ezt rámerem a keksz tetejére elsimítom. Hűtőbe teszem fél órára.
3

A 100gramm karamell krémet kicsit megolvasztom a mikróban. Rákanalazom a sütemény tetejére. Szórok rá egy kis kekszet és hűtőben pihentetem még. Másnap szoktuk megenni.