सबसे पहले प्याज़ मेथी हरी मिर्च को बारीक बारीक काट लेंगे फिर तसले में आटा बेसन सारे कटी हुई सब मिलाकर उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे

नमक भी डाल देंगे फिर उसके अपने मनचाहे अनुसार छोटी-छोटी लोई बनाकर पटरा बेलन से बेलकर

फिर टावा गैस पर रखकर जब गर्म हो जाए उसको पका लेंगे डिफाइन लगाकर अच्छे से पका लेंगे हमारा गरमा गरम प्याज़ और मेथी का पराठा तैयार है