214. Kroket Kentang Telur
27-12-2022
Cemilan simple dan cepat olahannya adalah cemilan yang paling diminati. Termasuk saya... dari IG kak ristiafill saya conteklah resep kroket kentang telur ini. Cemilan dari kentang, telur,mayonaise plus nori. Perpaduan antara kentang creamy dari mayonaise dan gurihnya nori membuat cemilan ini semakin enak disantap. Apalagi saya tambahkan sendiri keju mozzarela di dalamnya jadi tambah mantab. Yuk dicoba!!
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu48
214. Kroket Kentang Telur
27-12-2022
Cemilan simple dan cepat olahannya adalah cemilan yang paling diminati. Termasuk saya... dari IG kak ristiafill saya conteklah resep kroket kentang telur ini. Cemilan dari kentang, telur,mayonaise plus nori. Perpaduan antara kentang creamy dari mayonaise dan gurihnya nori membuat cemilan ini semakin enak disantap. Apalagi saya tambahkan sendiri keju mozzarela di dalamnya jadi tambah mantab. Yuk dicoba!!
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu48
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, beri garam. Goreng telur dengan cara diorak arik. Sisihkan.
- 2
Campur kentang halus, telur, mayonaise, lada dan garam. Aduk hingga rata.
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian mozarela (bisa diskip). Tutup isian sampai membentuk bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Beri sabuk nori pada adonan kentang seperti di gambar. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Balur Kroket dengan tepung terigu, masukka ke kocokan telur dan balur dengan tepung panir. Lakukan hingga kroket habis dan simpan dalam lemari es minimal 15 menit agar lapisan lebih kokoh. Maaf untuk baluran tepung saya lupa foto.
- 6
Goreng kroket dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Bentuk agak berantakan karena mozarela nya meleleh keluar. Bisa untuk cemilan di rumah maupun bekal sekolah anak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar