પાલક ને મરચાં સાથે ક્રશ કરો.
હવે પાણી ગરમ કરો તેમાં મીઠું
લવિંગ ઉમેરી ૮૦% રાઇસ બાફે અેટલુ જ પાણી ઉમેરો

પછી પાલક ની પ્યુરી ઉમેરી હલાવીને ઘીમી આંચ પર ચડાવો જો જરુર પડે તો જરાક પાણી ઉમેરો

પાલક નું પાણી બળી જાય અેટલે ઘી ગરમ કરવું તેમાં જીરુ વઘારવુ અને રાઇસ પર વઘાર રેડો અને પાલક રાઈસ સર્વ કરવું