સૌથીપહેલા ચણા નો લોટ સેકી થોડો ઠંડો થવા દેવો ટામેટા ના ડીટીયા નો ભાગ કાઢી તેમાંકાપા પાડી લેવા ચણા ના લોટ માં મીઠું મરચુ ધાણા જીરું ગોળ હળદર ઉમેરી મિક્સ કરવું ને ટામેટા ભરી લેવા

નોનસ્ટિક તવા માં તેલ ઉમેરી હિંગ ઉમેરવી ને ટામેટા ભરેલા મુકવા ને ધીમા તાપે થવા દેવા થોડું પાણી ઉમેરવુ હોય તો ઉમેરાય

થઈ જવા આવે એટલે વધેલો લોટ તેમાં ઉમેરવો મારાં ધર માં બધા ને લોટ વાળું વધારે ભાવે છે એટલે કોથમીર છાંટો. તેને સર્વ કરો