38. Roti Sobek Panggang

38. Roti Sobek Panggang
Cara Membuat
- 1
Mix telur dan gula pasir sampai gula larut. Kemudian masukkan fermipan, susu dancow, dan garam. Aduk sampai tercampur
- 2
Setelah itu, masukkan terigu dan tambahkan air es. Uleni sampai mendekati kalis. Lalu masukkan margarin, uleni sampai kalis
- 3
Bagi 2 adonan, yg 1 ditambah susu coklat bubuk. Kemudian tutup adonan menggunakan kain bersih. Diamkan selama 1jam atau lebih sampai mengembang
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara. Lalu bentuk sesuai selera jgn lupa isiannya.
- 5
Adonan yg sudah dibentuk. Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu. Diamkan lagi kurg lebih 30mnt-1jam. Sampai mengembang kembali.
- 6
Ketika setengah mengembang sy oleskan susu dancow yg sudah diseduh. Kemudian sebelum masuk oven, sy olesi lg
- 7
Panaskan oven kurg lebih 10-15mnt, lalu masukkan adonan. Tunggu sampai
- 8
Tunggu sampai atas roti agak kekuningan/ sampai roti matang
- 9
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar