Wedang Beras Kencur
Musim hujan telah tiba, enaknya sih minum yg segar segar di badan, tenggorokan, hati, dan pikiran wkwkwk..
Baru pertama kali bikin beras kencur segeerrr bangeettt dan enak banget klo bikin sendiri ternyata yaa. Kekentalannya bisa sesuai selera, bisa nambah klo kurang wkwk.
Tips: setelah buat ini, jangan di angetin/masak lagi yaa moms, karna bakalan jadi bubur kencur nanti seperti yg aku lakukan 🤣
Wedang Beras Kencur
Musim hujan telah tiba, enaknya sih minum yg segar segar di badan, tenggorokan, hati, dan pikiran wkwkwk..
Baru pertama kali bikin beras kencur segeerrr bangeettt dan enak banget klo bikin sendiri ternyata yaa. Kekentalannya bisa sesuai selera, bisa nambah klo kurang wkwk.
Tips: setelah buat ini, jangan di angetin/masak lagi yaa moms, karna bakalan jadi bubur kencur nanti seperti yg aku lakukan 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, kemudian rendam beras selama 1-2 jam dengan air matang
- 2
Sambil menunggu, masak jahe, kencur, gula aren, gula pasir, daun pandan, beri sedikit garam hingga mendidih. Kemudian saring. Ampasnya jangan di buang
- 3
Kemudian, blender beras dan ampas jahe, kencur dan asam tadi tambahkan air rebusan jahe kencur tidak usah terlalu banyak. Blend hingga halus
- 4
Kemudian, campur air rebusan dengan beras kencur yg sudah di blender tadi aduk2 kemudian saring lagi. Sebaiknya saring dengan saringan tahu ya supaya hasilnya lebih halus. Kalo ga punya pake saringan teh gpp
- 5
Pindahkan ke dalam wadah/botol tertutup. Simpan di dalam kulkas, bila ingin disajikan, kocok dahulu dan beri perasan jeruk nipis secukupnya. Percayalah ini segaarr sekaliii 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar