Wedang Angsle Khas Malang

Name: Wedang Angsle Khas Malang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr beras ketan putih; 65 ml santan instan + air 135 ml (total 200 ml); 1 lembar daun pandan; Sagu Mutiara; Kacang hijau; 5 lembar roti tawar; Secukupnya kacang sangrai; 65 ml santan instant; 600 ml air; 150 gr gula pasir (saya pakai 100 gr); 1.5 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 2 ruas jahe, bakar

Zahra Aliyah @zahraaliyah

Tangerang

Assalamu'alaikum

Posting bareng #cocomtang minggu ini temanya plesiran ke kota Surabaya, saya cooksnap resepnya bunda Mei @mei_asma05 yaitu Wedang Angsle.

Waktu mudik ke Pasuruan Jawa Timur, diajak jalan-jalan kuliner ke kota Malang oleh saudara di sana, salah satunya nyobain wedang Angsle ini. Rasanya enak banget 🥰 . Terima kasih resepnya ya bunda Mei 🤗

Source : @mei_asma05

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesPlesiran_RekAyoRek
#PejuangGoldenBatikApron

Assalamu'alaikum

Posting bareng #cocomtang minggu ini temanya plesiran ke kota Surabaya, saya cooksnap resepnya bunda Mei @mei_asma05 yaitu Wedang Angsle.

Source : @mei_asma05

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesPlesiran_RekAyoRek
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Wedang Angsle Khas Malang

Zahra Aliyah @zahraaliyah

Tangerang

Assalamu'alaikum

Posting bareng #cocomtang minggu ini temanya plesiran ke kota Surabaya, saya cooksnap resepnya bunda Mei @mei_asma05 yaitu Wedang Angsle.

Source : @mei_asma05

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesPlesiran_RekAyoRek
#PejuangGoldenBatikApron

Assalamu'alaikum

Posting bareng #cocomtang minggu ini temanya plesiran ke kota Surabaya, saya cooksnap resepnya bunda Mei @mei_asma05 yaitu Wedang Angsle.

Source : @mei_asma05

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesPlesiran_RekAyoRek
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

100 grberas ketan putih
65 mlsantan instan + air 135 ml (total 200 ml)
1 lembardaun pandan
Sagu Mutiara
Bubur Sumsum, candil dan sagu mutiara
Kacang hijau
Bubur Kacang Ijo Irit gas (metode 5:30:7)
5 lembarroti tawar
Secukupnyakacang sangrai
Kuah Wedang :
65 mlsantan instant
600 mlair
150 grgula pasir (saya pakai 100 gr)
1.5 sdtgaram
2 lembardaun pandan
2 ruasjahe, bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masak sagu mutiara dengan metode 5:30:7.

Bubur Sumsum, candil dan sagu mutiara
2

Masak kacang hijau dengan metode 5:30:7 (skip kuah santan nya ya)

Bubur Kacang Ijo Irit gas (metode 5:30:7)
3

Masak beras ketan putih, air, santan dan daun pandan ke dalam magic com hingga matang, seperti memasak nasi (saya pakai magic com)
4

Dalam panci, masukkan semua bahan kuah wedang. Masak sambil terus diaduk hingga meletup. Matikan kompor.
5

Dalam piring saji, tuang ketan putih, siram dengan kuah wedang, beri sagu mutiara, kacang hijau, potongan roti tawar dan taburan kacang sangrai. Siap disajikan 🥰