SempoL Ayam
Cemilan sejuta umat 🤭..
Adonan nya 11 11 dg resep pentol ye kan??
Cuma yg bikin rada susah itu waktu mencetak nya.
Butuh sedikit usaha yaa teman2.. soalnya agak lembek dan lengket.
Adonan Sempol tidak boleh terlalu banyak tepung dan juga es batu.
Harus pas takarannya.
Kalo kebanyakan tepung, sempolnya keras.
Anak2 suka yg tekstur nya empuk.
Anak perempuan ku sukaaa bangettt sama Sempol ayam.
Oh iyaa bisa jg buat ide jualan sambil jaga anak2 di rumah.
Yuk langsung aja kita bikin
#anekaidebakulan
SempoL Ayam
Cemilan sejuta umat 🤭..
Adonan nya 11 11 dg resep pentol ye kan??
Cuma yg bikin rada susah itu waktu mencetak nya.
Butuh sedikit usaha yaa teman2.. soalnya agak lembek dan lengket.
Adonan Sempol tidak boleh terlalu banyak tepung dan juga es batu.
Harus pas takarannya.
Kalo kebanyakan tepung, sempolnya keras.
Anak2 suka yg tekstur nya empuk.
Anak perempuan ku sukaaa bangettt sama Sempol ayam.
Oh iyaa bisa jg buat ide jualan sambil jaga anak2 di rumah.
Yuk langsung aja kita bikin
#anekaidebakulan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam bersama es batu di dalam Chopper.
Jika sudah hancur dan menggumpal, masukkan tepung, telur, bawang merah dan bawang putih yg sdh digoreng dan bumbu2 lainnya. - 2
Chopper sampai rata.
Pindah kan ke wadah lain.
Siapkan tusuk Sempol.
Cetak Sempol dan langsung di masukkan ke air yg sudah mendidih. - 3
Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, goreng sempol sebentar lalu celupkan ke dalam kocokan 1 butir telur yang sudah ditambah 3 sdm air matang.
Goreng lagi sampai berubah warna, lalu celupkan sekali lagi (2x celup) - 4
Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Siap di sajikan bersama saus sambal
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar