અળવી ના પાત્રા (Arvi Patra Recipe In Gujarati)

Name: અળવી ના પાત્રા (Arvi Patra Recipe In Gujarati)
Yield: 2લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ અળવી નાં પાન; 300 ગ્રામ ચણા નો લોટ; 5/7 કળી લસણ; 2/3 ચમચી લાલ મરચું; 1/3 ચમચી ધાણા પાઉડર; 1 ચમચી હળદર; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; 2 લીંબુ નો રસ; 1/2 ચમચી તલ; વઘાર માટે તેલ; 4/5 ચમચી ચોખા નો લોટ

Jayshree Soni @jayshreesoni

#MBR6

વધુ વાંચો

અળવી ના પાત્રા (Arvi Patra Recipe In Gujarati)

Jayshree Soni @jayshreesoni

સાચવેલ

ઘટકો

25/30મિનીટ

2લોકો

250 ગ્રામઅળવી નાં પાન
300 ગ્રામ ચણા નો લોટ
5/7 કળી લસણ
2/3 ચમચીલાલ મરચું
1/3 ચમચી ધાણા પાઉડર
1 ચમચી હળદર
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
2 લીંબુ નો રસ
1/2 ચમચી તલ
વઘાર માટે તેલ
4/5 ચમચીચોખા નો લોટ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25/30મિનીટ

1

બને લોટ ભેગા કરી લો. હવે ઊપર મુજબ નો બધો મસાલો મિક્સ કરો પછી પાણી ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરો.
2

હવે પાનને નશો ઉતારી લો.હવે ધોઇ સાફ કરી લો. હવે એક એક પાના માં ખીરું ચોપડી લો રોલ કરી ને ઈડલી ના કુકર માં બાફવા મુકો
3

બફાઈ જાય એટલે કાપા પાડીને વઘાર કરવા તેલ ગરમ કરવું પેન માં તેમાં રાઈ હિંગ તલ લસણ નાખી વઘારી લો થોડા પાના ને ગરમ તેલ માં તળી લો...હવે લીંબુ નો રસ નાખી સર્વ કરો.