Campur tepung terigu, gula, garam, baking powder, ragi dan aduk hingga tercampur rata.

Masukan minyak, aduk rata. Lalu masukan air hangat. Uleni hingga bahan tercampur rata.

Sebaiknya uleni dengan sepatula karna tekstur adonan agak sedikit lembek.

Bila sudah tercampur rata, adonan di istirahatkan kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam adonan akan mengembang lalu aduk lagi dengan sepatula lalu istirahatkan lagi 30 menit.

Setelah 30 menit, pipihkan adonan untuk membuang udara di dalam adonan, lalu gulung adonan roti. Masukan ke dalam loyang yg sudah di siapkan, lalu istirahatkan lagi kurang lebih 45 menit.

Panggang dengan suhu awal 170° kurang lebih 10 menit dengan api bawah, kemudian pindah dengan suhu 180° kurang lebih 20 menit menggunakan api atas.