मूंग दाल और चावल मटर की खिचड़ी (Moong dal aur chawal matar ki khichdi recipe in Hindi)

Name: मूंग दाल और चावल मटर की खिचड़ी (Moong dal aur chawal matar ki khichdi recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मूंग दाल; 1 कप चावल; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार पानी; 1 चम्मच घी; 1/2 चम्मच जीरा; 2 चुटकी हींग; 1/2 कप मटर के दाने

mahima Awasthi @Mahima_261096

Ahmedabad

#WIN #WEEk4
#DC #WEEK4

मूंग दाल और चावल मटर की खिचड़ी (Moong dal aur chawal matar ki khichdi recipe in Hindi)

mahima Awasthi @Mahima_261096

Ahmedabad

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#DC #WEEK4

सामग्री

10 मिनट

2 लोग

1 कपमूंग दाल
1 कपचावल
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारपानी
1 चम्मचघी
1/2 चम्मचजीरा
2 चुटकीहींग
1/2 कपमटर के दाने

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

चावल और मूंग दाल को पानी में अच्छी तरह साफ कर लेंगे और उसके बाद पानी हटा देंगे 10 मिनट के लिए पानी में भिगो कर के रख देंगे प्रेशर कुकर गर्म करेंगे उसमें एक चम्मच घी डालेंगे घी गर्म हो जाएगा उसके बाद जीरा और हींग डालेंगे सभी को सुनहरा कर लेंगे
2

उसके बाद हल्दी पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर हरी मिर्च कटी हुई नमक सभी को डालेंगे और पानी डाल देंगे और सभी को मिला देंगे साथ में मटर भी डाल देंगे
3

दाल और चावल को डालेंगे सभी को डालकर के ढक्कन बंद कर देंगे 6 सीट में धीमी आंच पर लगाएंगे उसके बाद ढक्कन खोल लेंगे सभी को अच्छी तरह मिला देंगे और प्लेट में डाल कर के सर्व कर लेंगे हमारी मूंग दाल और चावल की खिचड़ी बन कर तैयार है