आलू मटर की सब्जी(aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
Minakshi Shariya @cook_24596747
आलू मटर की सब्जी(aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल लीजिए मटर को छीलकर साफ कर लीजिए प्याज, टमाटर को अलग-अलग पीस लीजिए।
- 2
एक कुकर में तेल गर्म करें उसमें कटा हुआ प्याज़ डालें जब प्याज़ ब्राउन हो जाए उसमें नमक, हल्दी, मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालकर उसके बाद टमाटर डाले तड़के को थोड़ी देर के लिए भूंन लें।
- 3
आलू को हाथों से हल्का सा मैश करके सब्जी में डाल दें साथ में हरी मटर भी डाल दें 2 गिलास पानी डालें 2 सीट आने तक सब्जी को पकाएं पानी आप अपने हिसाब से भी डाल सकते हैं सब्जी को चावल,रोटी के साथ सर्व करें।
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