Creamy broccoli & mushroom with sausages

Name: Creamy broccoli & mushroom with sausages
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jamur champignon; 300 ml susu putih plain; 10 buah sosis kanzler cocktail; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt totole; 1/2 sdt oregano; 2 slice keju; 1/3 sdt lada; 2 sdm margarin; 2 siung bawang putih, iris cincang; 1 buah brokoli; 500 ml air; 1/3 sdt garam; 2 sdm tepung maizena; 3 sdm air dingin

Iftinan Amalia @nanamalia9

Creamy broccoli & mushroom with sausages

Iftinan Amalia @nanamalia9

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

4 buahjamur champignon
300 mlsusu putih plain
10 buahsosis kanzler cocktail
1/2 sdtgaram
1/2 sdttotole
1/2 sdtoregano
2 slicekeju
1/3 sdtlada
2 sdmmargarin
2 siungbawang putih, iris cincang
Brokoli
1 buahbrokoli
500 mlair
1/3 sdtgaram
2 sdmtepung maizena
3 sdmair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci brokoli dan potong kecil, kemudian rebus dengan garam hingga sedikit layu
2

Bersihkan jamur dengan air hangat, iris sesuai keinginan
3

Panaskan margarin di teflon, masak sosis hingga golden brown, tiriskan
4

Dengan teflon bekas memasak sosis, masukkan bawang putih, goreng hingga harum
5

Masukkan susu, brokoli, jamur, dan bumbu lainnya hingga tercampur rata dengan api sedang
6

Buat larutan maizena dengan air dingin, aduk hingga rata
7

Masukkan larutan maizena ke teflon, aduk hingga mengental, koreksi rasa.
8

Makanan dapat dihidangkan dengan mashed potato