முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றிக் கொள்ளவும் பிறகு அதில் குடமிளகாய் வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

பிறகு அதில் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

பிறகு தோசை கல்லில் பட்டர் சேர்த்து சூடானதும் அதில் நறுக்கிய பிரண்டை சேர்த்து இரு பக்கமும் வறுத்து கொள்ளவும் பிறகு அதன் நடுவில் கலக்கிய முட்டை சேர்த்து ஊற்றவும்

பிறகு அதன் மேல் சீஸ் சேர்த்து பிறகு நறுக்கிய பிரத் தொண்டை நடுவில் சேர்த்து அமுக்கிக் கொள்ளவும்