Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol jagung (pipil); 3 btg daun bawang (potong halus); 1 btw seledri (optional); 1 butir telur ayam; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menggoreng

Azda Mathbakh @azda_mathbakh

West Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bakwan Jagung

Azda Mathbakh @azda_mathbakh

West Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggoljagung (pipil)
3 btgdaun bawang (potong halus)
1btw seledri (optional)
1 butirtelur ayam
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam satu wadah, campurkan semua bahan menjadi satu
2

Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.
3

Panaskan minyak dalam teflon berlubang (bisa menggunakan wajan biasa). Lalu masukkan adonan dengan sendok sayur, masak hingga matang kuning kecoklatan (jangan lupa dibalik).
4

Setelah matang, angkat dan sajikan. (rada eksotis ini)