शाही शेवाई शिरा (Shahi Sevai Sheera Recipe In Marathi)
बर्थ डे पार्टी म्हणजे खाण्याची नुसती रेलचेल असते . तिखट ,गोड, चटपटीत सर्व प्रकार असतात . आज मी मस्त असा शेवयांचा शाही शिरा बनवलाय .जो साऱ्यांनाच आवडेल . दुध पावडर ,साखर ,तूप , वेलदोडे , भरपूर सुका मेवा ... असे घटक असल्यावर पदार्थ मस्तच होणार ..
आता त्याची कृती पाहू
शाही शेवाई शिरा (Shahi Sevai Sheera Recipe In Marathi)
बर्थ डे पार्टी म्हणजे खाण्याची नुसती रेलचेल असते . तिखट ,गोड, चटपटीत सर्व प्रकार असतात . आज मी मस्त असा शेवयांचा शाही शिरा बनवलाय .जो साऱ्यांनाच आवडेल . दुध पावडर ,साखर ,तूप , वेलदोडे , भरपूर सुका मेवा ... असे घटक असल्यावर पदार्थ मस्तच होणार ..
आता त्याची कृती पाहू
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
गॅसवर कढईत तूप तापवा. त्यांत मनुके टाका. ते थोडेसे फुलले कीं, त्यांत नारळाचा चव टाका. जरासा परतल्यावर त्यांत शेवया टाकून भाजून घ्या.
- 2
गॅसची फ्लेम बारीक करून, त्यांत दूध पावडर टाका. पाणी कडक तापवून, भाजलेल्या शेवया वर ओतून छान ढवळा व झाकून, 5 - 7 मिनिटे त्याला छान वाफ येऊ द्या. शेवाया शिजल्याची खात्री झाल्यावर त्यांत साखर टाका. व्यवस्थित मिक्स करून, गॅसची फ्लेम बारीक करून शिऱ्या ला पुन्हा 5 - 7 मिनिटे वाफवा.
- 3
शिरा छान शिजल्यावर, त्यांत वेलची पूड व थोडेसे काजू बदाम अक्रोड चे काप टाका. छान मिक्स करा.
मस्त शाही शेवया शिरा तयार !
गरम गरम सर्व्ह करताना उरलेले सुक्या मेव्याचे काप पेरा व मज्जा मज्जा लुटा.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या (2)