CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Bejgli
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Bejgli recept fotója

Bejgli

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707

Ha karácsony akkor bejglit kötelező nálunk sütni. Én most gesztenyés, diós és mákos bejglit sütöttem.

Ha karácsony akkor bejglit kötelező nálunk sütni. Én most gesztenyés, diós és mákos bejglit sütöttem.

Olvass tovább

Bejgli

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707

Ha karácsony akkor bejglit kötelező nálunk sütni. Én most gesztenyés, diós és mákos bejglit sütöttem.

Ha karácsony akkor bejglit kötelező nálunk sütni. Én most gesztenyés, diós és mákos bejglit sütöttem.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

3-4óra
4 db
  • 66 dkgliszt, 15 dkg vaj, 10 dkg sertés zsír, 5 dkg porcukor,
  • 1 dkgélesztő, 2 db tojás sárgája, 1,5 dl tej, 1 e. k tejföl,
  • Pici só
  • Töltelék :1 gesztenyés rúdhoz való :25 dkg gesztenye, 3 dkg vaj
  • 1/2narancs leve, 1 e, k. tejszín
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

3-4óra
  1. 1

    A lisztet a zsiradékkal össze dolgozzuk gyors mozdulatokkal, majd hozzáadjuk a nedves hozzá valókat és össze gyúrjuk, 4 cipót gyúrunk, fóliába csomagoljuk és hidegre tesszük legalább egy órára.

    Bejgli recept fázis 1 fotója
    Bejgli recept fázis 1 fotója
    Bejgli recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Addig elkészítjük a töltelékekeket, gesztenyét kicsit össze törjük és hozzáadjuk a narancs levét, tejszínt, és a vajat, állandó keverés mellett felfőzzük, majd kihűtjük.

    Bejgli recept fázis 2 fotója
    Bejgli recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Előkészítjük a tésztát, téglalap alakúra nyújtjuk 20x30 cm 3 mm vastagságúra, majd rákenjük a gesztenyés tölteléket, a másik 3 tésztát is meg töltjük, mákkal, dióval, majd lekenjük tojás sárgájával, megszárítjuk hideg helyen fél óra, majd következik a tojás fehérje azzal is ugyanígy járunk el, ha meg szárad akkor megszúrkáljuk és 190 fokos sütőbe tesszük 30-40 perc alatt készre sütjük.

    Bejgli recept fázis 3 fotója
    Bejgli recept fázis 3 fotója
    Bejgli recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Amikor kihűlt fóliába csomagoljuk, 3-4 hétig is elálhat, ha marad.

    Bejgli recept fázis 4 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707
Közzétéve: 2022. december 11., vasárnap, 20:12
Férjnél vagyok, van két csodálatos fiam, akik házasok, és nagyon büszke nagymama vagyok, hogy született két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya illetve már a kisebb unokám is ott sündörög a konyhában amikor főzök. Remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket.Kislány korom óta ott sertepertéltem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben.A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek :))
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
2022. december 20., kedd, 06:29
Gyönyörű szép!🥰 Mintha a mamám konyhájában látnám. Ő tudott ilyen szép bejglit sütni ❤️❤️❤️❤️
Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Kapros reteksaláta
  2. Diétás eper 🍓 leves
  3. Eper hab
  4. Eperdzsem
  5. Aranygaluska
  1. Feketeerdő torta
  2. Spagetti Carbonara originale by SK
  3. Meggyes piskóta
  4. Kovászos csíkos kalács
  5. Székelykáposzta
  1. Vendégváró sütemény gluténmentesen
  2. Sütötökös lasange
  3. Fekete fehér tekert keksz
  4. Székelykáposzta
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16685224
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close