Cuci dahulu cumi bila sudah bersih lalu rendam sebentar menggunakan air panas

Iris" bumbu dan oseng hingga harum lalu masukan cumi yg sudah direndam tadi

Beri micin dan gula (jangan menggunakan Masako/garam ya soalnya cuminya sendiri sudah asin bund)

Tunggu hingga cumi matang bila dirasa sudah pas bisa matikan kompor, oseng cumi siap dihidangkan