मिर्ची करौंदा का अचार (Mirchi karonda ka achar recipe in hindi)
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मिर्ची करौंदा का अचार (Mirchi karonda ka achar recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले ककरोला धो लें उसके बाद एक पैन में पानी गर्म करें और करौंदा डाल दें जैसे ही फूलने लगे बंद कर देंगे गैस को नीचे उतार लें चली में डालें और ठंडा पानी डाल दें।
- 2
अब मिर्च को उबाल लेंगे और उसे भी चलने में डालकर ठंडा पानी डालें।
- 3
अब एकजार या डब्बा ले और उसमें मैं मिर्च और करौंदा डाल देंगें फिर उसमें सारी मसाले डाल दें और ऊपर से पानी डाल देंगे।
- 4
पानी भी मिर्च ककरोला से थोड़ा ऊपर होना चाहिए फिर उसे चलाकर ढक्कन लगा दे और 1 दिन के लिए धूप में रख दें जिससे अचार खट्टा हो जाएगा वह खाने में टेस्टी लगेगा तू तैयार है हमारा मिर्च करौंदा का अचार।
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