Galletas de abatí con semillas

Name: Galletas de abatí con semillas
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza copos de avena; 2 huevos; 1/2 taza leche o bebida vegetal; 50 gr azúcar mascabo; 200 gr harina de maíz abatí; 3 cucharadas semillas de chía; 3 cucharadas semillas de girasol; 3 cucharadas coco rallado; 2 cucharadas aceite; Esencia de vainilla o ralladura de naranja

Sandra @sandrava

Galletas de abatí con semillas

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

varios

1 tazacopos de avena
2huevos
1/2 tazaleche o bebida vegetal
50 grazúcar mascabo
200 grharina de maíz abatí
3 cucharadassemillas de chía
3 cucharadassemillas de girasol
3 cucharadascoco rallado
2 cucharadasaceite
Esencia de vainilla o ralladura de naranja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un recipiente mezclar la avena, las semillas, la harina de maíz abatí, el azúcar, la ralladura de naranja o esencia de vainilla y el coco.
2

Agregar los huevos y la leche o bebida vegetal y el aceite e integrar con los ingredientes secos.
3

Tomar porciones con una cuchara y disponerlas sobre una bandeja para horno, lubricada con aceite o rocío vegetal.
4

Llevar al horno, precalentado, y cocinar durante 15 minutos a 180°
5

Dejar enfriar y a disfrutarlas!