中筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鹽、奶油，攪拌均勻成砂粒狀。

加入雞蛋，攪拌成麵團。

麵團擀開成3mm厚，冷藏2小時以上。

用模具壓出雪花狀麵團。

烤箱預熱，160度烤15-20分鐘。

用焦糖醬(或其他有黏度的醬料)、糖粉、海鹽等材料，發揮創意自由裝飾。