બાજરી ના ચમચમીયા (Bajri Chamchamiya Recipe In Gujarati)

Name: બાજરી ના ચમચમીયા (Bajri Chamchamiya Recipe In Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ બાજરી નો લોટ; 1/2 કપ મગ નો લોટ; 1 tbsp કોથમીર; 1 tsp આદુ મરચા ની પેસ્ટ; 2 tsp વ્હાઈટ તલ; 1/2 tsp અજમો; 1/4 tsp બેકિંગ સોડા; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; 1/2 tsp હળદર; 1 tbsp દહીં; તેલ શેક્વા માટે; વ્હાઈટ તલ

Avani Parmar @cook_23168717

#LCM2

વધુ વાંચો

બાજરી ના ચમચમીયા (Bajri Chamchamiya Recipe In Gujarati)

Avani Parmar @cook_23168717

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

2 સર્વિંગ્સ

1 કપબાજરી નો લોટ
1/2 કપમગ નો લોટ
1 tbspકોથમીર
1 tspઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
2 tspવ્હાઈટ તલ
1/2 tspઅજમો
1/4 tspબેકિંગ સોડા
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
1/2 tspહળદર
1 tbspદહીં
તેલ શેક્વા માટે
વ્હાઈટ તલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

એક બાઉલ માં બાજરી, મગ નો લોટ એડ કરી કોથમીર,તલ,હળદર,મીઠું,અજમો,આદુ મરચા ની પેસ્ટ એડ કરી મિક્સ કરો.
2

હવે દહીં એડ કરી 1 કપ પાણી એડ કરી થીક બેટર બનાવી લો.હવે બેકિંગ સોડા એડ કરી સરખું મિક્સ કરો.
3

તવા ઉપર તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તલ એડ કરી બેટર ને પાથરી લો.ધીમી આંચ ઉપર બંને બાજુ શેકી લો.
4

રેડી છે બાજરી નાં ચમચમીયા.તેને સર્વ કરો.