Tumis Pare Telur Orak Arik

Mengingat nostalgia waktu kuliah, numpang makan di kos an teman🤭, makan pare ditumis gini...satu jenis laok aja udah buat perut kenyang....Alhamdulillah🥰
#PGBA Minggu Ke 46
#PejuangGoldenBatikApron
Tumis Pare Telur Orak Arik
Mengingat nostalgia waktu kuliah, numpang makan di kos an teman🤭, makan pare ditumis gini...satu jenis laok aja udah buat perut kenyang....Alhamdulillah🥰
#PGBA Minggu Ke 46
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Belah dua pare kemudian buang biji pare dan serabut putih di bagian tengah pare, setelah itu potong tipis tipis
- 2
Taburi dengan garam secukupnya kemudian remas remas sampai parenya lemas, agar rasa pahit di pare hilang
- 3
Setelah dirasa cukup, cuci bersih pare nya dan siap diolah
- 4
Iris iris bawang merah dan bawang putih serta cabe rawit, sisihkan
- 5
Kocok lepas telur sisihkan
- 6
Tumis Bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum
- 7
Masukkan Pare kedalam tumisan aduh rata
- 8
Tambahkan air secukupnya untuk sedikit melembutkan pare
- 9
Tambahkan kaldu bubuk dan gula kedalam tumisan, aduk kembali
- 10
Setelah itu masukkan telur yang telah dikocok, aduk agar tidak mengumpal
- 11
Koreksi rasa dan tumis kembali sampai air menyusut setelah itu angkat dan tumisan pun sudah siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar